Freuen Sie sich auf einen charakterstarken, direkt gehandelten Espresso, der mit Aromen von dunkler Schokolade und feiner Karamellsüße überzeugt. Durch den ausgewogenen Robusta-Anteil entfaltet die schonende Röstung einen samtigen Körper und ein rundes, kraftvolles Mundgefühl. Dank seiner geringen Säure und anhaltenden Würze ist dieser indische Bio-Blend ein echtes Highlight für Siebträger und Vollautomaten.
Alles über den Kaffe:
Ursprungsländer: Indien
Farm/Region: Yellikodige Estate, Perambu Colly und Kumaran
1. 17g sehr fein gemahlener Espresso
2. Verwenden Sie einen Siebträger mit Doppelauslass
3. Der Siebträger muss vorgewärmt, absolut trocken und frei von Kaffeeresten sein
4. Pressen Sie mit einem Tamper den Kaffee an
5. Jetzt die Espressomaschine für ca. 3 Sekunden einschalten – so wird Dampf und zu heißes Wasser abgelassen und ein Verbrennen des Kaffees beim Bezug vermieden.
6. Siebträger einspannen, Extraktion starten, Tasse unterstellen
7. Stoppe nach 25-30 Sekunden den Bezug
8. Sind 40ml Espresso in der Tasse, so hat der Mahlgrad gestimmt, viel Vergnügen mit Ihrem Espresso!
Zusätzliche Informationen
Gewicht
250 g
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