Kaffee & Schokolade

Guter Kaffee beginnt nicht mit dem ersten Schluck, sondern mit der Wahl der richtigen Bohne.

Der Genuss eines guten Kaffees gehört bei uns im Flämischen Schokoladenhaus einfach mit dazu. Aus diesem Grund setzen wir auf ausgewählte Partnerschaften mit zwei Röstereien, die ganz besonderen Wert auf Qualität setzen – das schmeckt man einfach sofort!

Beide Röstereien verbindet die Leidenschaft für hochwertigen Kaffee und handwerkliche Röstkunst. Gleichzeitig bringt jede jeweils ihren eigenen Charakter in die Auswahl ihrer Kaffeespezialitäten mit.

Warum der Kaffee so besonders gut schmeckt?

Durch das schonende Rösten einer kleinen frischen Menge qualitativ sehr hochwertiger Kaffeebohnen bei niedrigen Temperaturen werden jeweils – im Gegensatz zu industrieller Massenware – nur wenig Säure und Bitterstoffe freigesetzt, was zu dem aromatischen und vollmundigen Geschmack beiträgt.

Baruli Kooperation

Seit rund fünf Jahren wird unser Kaffeeangebot nun auch von der familienbetriebenen bayerischen Kaffeerösterei Baruli durch eine vielfältige Auswahl von Kaffees aus aller Welt ergänzt. Neben charakteristischen Blends entstehen dabei auch Single-Origin-Kaffees mit individuellen Geschmacksprofilen, wobei insbesondere Wert auf Biozertifizierung und ethisch, direkten Handel gelegt wird. Auch hier gilt: Ob klassischer Kaffee, Espresso oder besondere Kaffeespezialitäten, bei uns werden alle Kaffeefreunde fündig.

 

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Bögl Kaffee

Der Kaffee der regionalen, familienbetriebenen Bögl Kaffeerösterei begleitet das Flämische Schokoladenhaus nun schon seit über zwanzig Jahren und ein fester und beliebter Bestandteil des Sortiments geworden. Insbesondere die Qualität und Vielfalt der Bögl Kaffees werden von uns und allen Liebhabern hochwertigen Kaffees sehr geschätzt. Denn: es gibt es neben zahlreichen Bögl-Klassikern auch einige besondere Kaffeespezialitäten wie die flavoured coffees bei uns zu entdecken und zu genießen.

 

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