BÖGL KAFFEE

PRIVATRÖSTEREI

Gemeinsam mit unserem Privatröster Alex Schander aus Wittibreut schaffen wir es zu unserer exzellenten Schokolade auch einen ganz besonderen Kaffee anzubieten.

Durch die besonders schonende Röstung bleibt dieser besonders Mild und Säurearm. Somit sehr verträglich und bestens für den alltäglichen Gebrauch geeignet.

Lassen Sie sich von seinen Kreationen Inspirieren und kombinieren Sie seine verschiedenen Kaffees oder Espresso, oder genießen Sie einfach ein Stück zart schmelzende Crand Cru Schokolade mit einem Espresso.

 

Gerne Beraten wir Sie direkt in unserem Geschäft.

 

Gourmet Kaffee

Aromatisierte Kaffees

Espresso



Gourmet Kaffee

Äthiopien

AETHIOPIEN Edelmocca
Sidemo, aus der Wiege des Kaffeeanbaus. Organic. Dunkle Röstung und doch mit blumiger Note, einem Hauch von Lavendel. Angenehme, sehr leichte fruchtige Säure. Ein ausgereifter Spitzenkaffee für intensiven, runden Zungengenuss. Der Edelmokka ist einer unserer beiden kräftigsten Kaffees. Durch seine lange Röstung hat er aber trotzdem wenig Säure.

 

250g

6,90 €

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Nicaragua Reserva

Besonders schonend geröstete Arabica-Bohne mit vollmundigem Geschmack trotz ihrer natürlichen Säurearmut. Ein Hauch von Artischocken. Der reizstoffarme Anbauboden garantiert aromatische Milde und damit ausgewogenen, unproblematischen Kaffeegenuss.

250g

6,50 €

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Guatemala – Sierra Madre

Die ausgezeichneten Wachstumsbedingungen mit vulkanischer Erde erzeugen eine Hochland-Arabicabohne mit feiner Säure. Das zarte, aber rauchig-würzige Aroma ergibt einen vorzüglichen, vollmundigen Kaffee.

 

250g

6,60 €

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COSTA RICA – Green Mountains SHB

Eine in Lagen über 1500 m seit 1730 kultivierte Bohne. Das warme und humide Klima begünstigt den würzigen Charakter und die edle Fülle. Die in Lagen über 1500m kultivierte Hochland-Arabica-Bohne zeichnet sich durch Ihren würzigen Charakter aus. Ihre edle Fülle erhält die seit 1729 in Kaffeeplantagen kultivierte Bohne durch das warme, humide Klima und die günstigen Bodenbedingungen. Alle Costa Rica Kaffees tragen die Bezeichnung SHB (strictly hard bean), der Anbau von Robusta-Bohnen ist im mittelamerikanischen Costa Rica verboten. Mittelkräftig, würzig, edle Fülle, feine Säure!

 

250g

6,60 €

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BRASIL Santos Royal

Sorgsam ausgewählte Spitzensorte! Von Natur aus schon säurearm, verspricht unsere Topauswahl mit ihrem nussigen, weichen Aroma und mittelkräftig ausgeprägten Körper höchste Gaumenbekömmlichkeit. Mittelkräftig, wenig Säure.

 

250g

6,40 €

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COLUMBIA Supremo

Durch die lange Reifezeit in den Gebirgsketten der Anden besticht diese mittelkräftige Bohne durch ihren samtigen, ausgewogenen Geschmack und harmonisch ausgewogener Säure. Mittelkräftig, samtig, bekömmlich, ausgewogene Säure!

 

250g

6,50 €

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KENIA Highlander

Top Top Masai, AA-Standard, die beste Qualitätssorte in Kenia. Einer der höchst bezahlten Premium-Kaffees mit äußerst ausgewogenem, kräftig-würzigem Charakter und feinherber Säure.

 

250g

7,40 €

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NICARAGUA MARAGOGYPE

Die größte Kaffeebohne der Welt (ca. 40 % größer als herkömmliche Arabicabohnen). In den besten sonnigen Höhenlagen von 700 – 1200m zählt diese zu den weltbesten Kaffees. Diese besonderen Bohnen werden hand verlesen und luftgetrocknet. Die europäischen Königshäuser und der Hof des Deutschen Kaisers bevorzugten die MARAGOGYPE Elefantenbohnen. Wieso wohl? Die Riesenbohnen dürfen nur sehr vorsichtig und hell geröstet werden, um ihnen das vollmundige, einzigartige Aroma zu entlocken. Für industrielle Röstung ist dieser Kaffee ungeeignet, seine behutsame Behandlung wird nur in jenen wenigen kleinen Spezialitäten-Röstereien betrieben, zu denen auch unser Haus zählt. Extrem säurearm, die wohl magenfreundlichste Kaffeesorte der Welt. Sehr mild, mit einer duftigen Fülle!

 

250g

8,70 €

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DONAU BLEND Princess

Einige unserer besten Kaffeesorten wurden mit einem Hauch Schokoladen- und Vanillearoma versehen. Mittelkräftig, vollmundig. Erinnert an genießerische Kaffeehausnachmittage. Feinste Fülle für den Gaumen!

 

250g

6,60 €

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Aromatisierte Kaffees

Wir tragen der Beliebtheit, den aromatisierter Kaffee zunehmend genießt, schon seit Jahren Rechnung. Deshalb haben wir viel Erfahrung im Aromatisierungsverfahren. Das Ölzusetzen allein reicht bei weitem nicht aus! Das Know-How besteht in der Auswahl der Aromaqualitäten, den Mengen, den Mischungen, der Mischzeit und weiteren Geheimnissen, die einen wirklich geschmackvollen FLAVOURED COFFEE ausmachen. Als Kaffee rösten wir eine milde, handverlesene südamerikanische Arabica-Hochlandbohne und komponieren diesen mit feinsten, hochwertigen Aromaölen. Pur getrunken, verwöhnen diese FLAVOURED COFFEES mit ausgesprochen feiner Aromagraduierung Gaumen und Nase. Liebhaber des Aromakaffees gehen noch einen Schritt weiter und verwenden die Bohnen für Cappuccino, Milchkaffee und Latte Macchiato. Unnachahmlicher schmelzender Touch!

AMARETTO Flavoured Coffee

 

 

250g

6,60 €

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CHOCOLATE-DELIGHT Flavoured Coffee

 

 

250g

6,60 €

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Creme d Orange Flavoured Coffee

 

 

250g

6,60 €

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EIERLIKOER VANILLE (Mozart Creme)

 

 

250g

6,60 €

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IRISH-CREAM Flavoured Coffee

 

250g

6,60 €

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KARAMEL-VANILLE Flavoured Coffee

 

250g

6,60 €

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MACADAMIA-NUSS Flavoured Coffee

 

250g

6,60 €

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Nuss-Vanille Flavoured Coffee

 

250g

6,60 €

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Espresso

ESPRESSO CREMA der wuerzige Italiener

Hochland-Espressomischung mit einer Nuance aus dem geheimnisvollen Afrika. Leicht würzige Note, mittelkräftig, vollmundiges Aroma mit langem Nachgeschmack. Empfohlen für Espresso, Cappuccino, Milchkaffee und Latte Machiatto.

 

250g

6,90 €

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ESPRESSO HAUSROESTUNG

Verschiedene Top-Kaffees ergeben zusammen eine Röstung mit anregendem, kräftigen Charakter, wenig Säure und einem exzellenten Aroma. Gute Verträglichkeit. Empfohlen für Espresso, Cappuccino, Milchkaffee und Latte Machiatto.

 

250g

6,90 €

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ESPRESSO SCHARFRICHTER

Eine Kaffeekomposition, zuallererst kreiert für das Passauer Kabarettheater SCHARFRICHTERHAUS in Passau, der bayerischen Talentschmiede für Kabarettisten wie Bruno Jonas, Ottfried Fischer, Sigi Zimmerschied u. v. a. Eine Mischung, die es in sich hat. Kräftige und würzige Zusammenstellung mit viel Aroma und wenig Säure. Frischt den Geist auf, macht müde Seelen wieder munter. Resümee: Sehr anregend!

 

250g

6,90 €

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ESPRESSO SCURA

Unser stärkster Espresso, im Stile der „französischen Röstung“ produziert. Eine Mischung aus lateinamerikanischen und ostafrikanischen Hochlandbohnen. Kräftiger Charakter, füllige Schärfe und würzige Aromen mit rauchigen Touch. Erfrischt die Gemüter!

 

250g

6,90 €

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Belgische Schokolade trifft Passau

 

 

Pralinen, Trüffel, Tafelschokolade, Lakritz und vieles mehr.

 

 

Wir freuen uns über jeden Kunden, der sich bewusst für echte Handarbeit entscheidet.

 

Danke

Das Flämische Schokoladenhaus

Grabengasse 17

94032 Passau

Tel: +49 (0) 851 4908703

info@das-flaemische-schokoladenhaus.de

 

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag

10:00 - 18:00 Uhr

Samstag

10:00 - 16:00 Uhr

Sonn- und Feiertage

geschlossen