Ein direkt gehandelter Biokaffee. Freuen Sie sich auf einen koffeinfreien Kaffeegenuss, der geschmacklich leicht in Richtung samtiger Schokolade tendiert. Das mittlere Röstprofil sorgt für eine ideale Balance zwischen Milde und aromatischer Tiefe. Mit seinem ausgewogenen, präsenten Körper ist dieser Kaffee die perfekte Wahl für unbeschwerte Kaffeemomente.
Alles über den Kaffe:
Ursprungsländer: Honduras
Farm/Region: Cocasmil (San Miguelito Intibucá)
Anbauhöhe: 1500-1650 Meter
Varietät: Catuai, Caturra, Lempira
Aufbereitung: gewaschen
Mischung: 100% Arabica
Geschmack: Noten von Nougat, Schokolade & Nuss
Zubereitungsempfehlung: Siebträger
1. 17g sehr fein gemahlener Espresso
2. Verwenden Sie einen Siebträger mit Doppelauslass
3. Der Siebträger muss vorgewärmt, absolut trocken und frei von Kaffeeresten sein
4. Pressen Sie mit einem Tamper den Kaffee an
5. Jetzt die Espressomaschine für ca. 3 Sekunden einschalten – so wird Dampf und zu heißes Wasser abgelassen und ein Verbrennen des Kaffees beim Bezug vermieden.
6. Siebträger einspannen, Extraktion starten, Tasse unterstellen
7. Stoppe nach 25-30 Sekunden den Bezug
8. Sind 40ml Espresso in der Tasse, so hat der Mahlgrad gestimmt, viel Vergnügen mit Ihrem Espresso!
Zusätzliche Informationen
Gewicht
250 g
Seit über 20 Jahren legen wir Wert auf beste Qualität und Nachhaltigkeit
