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Manons
kurze History
Unsere Manon-Praliné wird klassisch in weißer Schokolade oder auch in Vollmilch und Zartbitter getaucht.
Unsere "Schiller" Manon ist der klassischen nachempfunden.
Gefüllt mit einer Kaffee-Buttercreme und einem Stück Walnuss, überzogen mit cremig weißer Schokolade.
Die Geschichte der berühmten "Manon" ist leider nicht genau überliefert. Zwei Theorien scheinen Möglich.
- Ein Chocolatier habe sie in Anlehnung an den Roman vom "Chevalier des Grieux und Manon Lescaut" so genannt, entstanden 1731 als Teil der Memoiren des Abbé Prévost.
- Ein Chocolatier habe sich am Titel der Oper "Manon" Jules Massenet aus dem
Jahre 1884 inspiriert.
Für uns bleibt eines sicher.
Jede einzelne Manon ist ein kleines Kunstwerk für sich.
Von Außen betrachtet und im Mund gelandet.