Grand Cru
Unsere Origins nehmen Sie mit auf eine Reise dorthin , wo alles begann, zu den Terroirs der verschiedenen Regionen, in denen die besonderen Kakaobohnen angebaut werden. In Kombination mit lokalen Fermentationstechniken entstehen Kakaobohnen mit natürlicher Geschmackstiefe. Wir sind bestrebt, ein einzigartiges Bouquet von Aromen herzustellen , das jede Origin Grand Cru Schokolade zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis macht!
Damit der Geschmack vollkommen angenehm und spürbar ankommt, gießen
wir diese Origins in dünne Schokoladentaler.
Vollmilch 45
Die Exklusivität dieser Schokolade wird durch Ihren einzigartigen Charakter ergänzt. Das Bouquet von Aromen erinnert an Haselnüsse, Kaffee, gekochte Milch und Karamell.
8,00 €
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Papua Neuguinea 73
Diese einzigartige Schokolade kombiniert geröstete Aromen von Kaffee und Haselnuss mit Noten von getrockneten und frischen Früchten. Darunter liegen Noten von schwarzem Pfeffer und Honig.
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Uganda 80
Eine robuste, erdige Schokolade. Mit einer vollmundigen und ausgewogenen Kakaointensität, begleitet von Säure und Bitterkeit. Alles dank dem reichhaltigem Boden aus der Bundibugyo Region. Ein fantastischer Schmelz ist Garantiert.
8,50 €
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Power 90
Unsere erste selbst kreierte Grand Cru Schokolade. Mit 90% Kakaomassenanteil ist sie besonders arm an Zucker. Ihr intensives Aroma macht die dunkle Schokolade zu etwas ganz Besonderem.
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